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ありがとう♪ 今日もお会いできて 嬉しいです 『伽羅のこと』 5×年前に小さな都会に 生まれ、そこで育ち・・・ 街の様子は変わっても ここが一番好きです 外部リンク
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by Animal Skin |
6月にホワイトリカーに漬けたアメリカンチェリーとプラムの果実酒が
出来ました。 初めての挑戦で腐ってしまったらどうしよう? なーんて心配もあったのですが、濁りもせずきれいな色に仕上がって かなり嬉しい・・・私^^ 赤ワイン色のがアメリカンチェリー酒 濃いめのピンク色のはプラム酒 どちらも小ぶりの瓶に詰められて職場の仲良しさんにもおすそ分け。 ジャムの空き瓶に取り出したチェリーと一緒に・・・ もう少し寝かせておいたら、まろやかな甘みになるのかな・・・? チェリー酒をロックで味見してみたら結構甘い! 砂糖の分量は好み次第・・・とありましたが、「好み次第」これが曲者(爆) 何度か作ってみなければ匙加減も解らない・・・ってことですよね。 伽羅果実酒店の主がこの人・・・です。↓ DLEという膠原病のため顔に何箇所か痣のような傷があって・・・ それで、公開を躊躇っていたのですが今回は光線の加減で傷も目立たず 撮れたので・・・ 思い切って初公開! えっ? 知らない方がよかったって? まぁそう仰らず・・・最初で最後かもしれませんから。(苦笑) Top▲
by kyara_no_kaori
| 2009-08-07 15:57
| おいしい
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